Recept PÅ nougat

Här hittar du olika recept på nougat.

Wiener nougat

Söt och god nougat till kaffet med en tydlig choklad- och nougatsmak. Krämig och alldeles underbar. Ingredienser 100 g flagad mandel 250 g nougat 150 g mörk choklad Gör så här Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och … Läs mer

Mjuk Nougat

Ingredienser 50 g hasselnötter 3 dl florsocker 200 g ljus choklad Små pappersformar Tillagning Lägg nötterna på en plåt och rosta dem i 225° i ca 8 minuter. Lägg dem i en handduk och gnugga av det mesta av skalet. … Läs mer

”Vanlig” nougat

En enkel och god nougat. Ingredienser 100-200 g sötmandel 5 dl socker Tillagning Börja med att skålla mandeln genom att: Koka upp vatten i en kastrull. Tag av kastrullen från plattan. Lägg i mandeln och låt den ligga 3-4 min. … Läs mer

Fransk nougat

En lättlagad, god klassisk fransk nougat. 100 Bitar Ingredienser 5 dl Socker 1 Krm salt 1 1/2 dl Ljus sirap 1 1/4 dl Vatten 2 Äggvitor 1/2 dl Mandel 1/2 dl Coctailbär Tillagning Blanda socker, salt, sirap och vatten i … Läs mer

2 kommentarer till “Recept PÅ nougat

  1. Pingback: Cupcakes med nougat och citron | Nougat.se

  2. Hej! Letar efter receptet på ”smörrostad nougat”, nå’t som ingår som ingrediens i Klings glasstårta Diné. Gissar att det är socker, smör och hasselnötter eller nå’t, eller kanske utan nötter? Kan du hjälpa mej?
    Mvh /mia

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *